به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی و به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی ، رضا اشکانی‌فر با اشاره به وضعیت مطلوب تولید دام در استان اظهار داشت: سالانه بالغ بر ۹۰ هزار تن گوشت قرمز در خراسان رضوی تولید می‌شود که از این میزان، حدود ۷۰ درصد به دام سبک و ۳۰ درصد به دام سنگین اختصاص دارد.

وی با بیان اینکه ظرفیت‌های دامی استان فراتر از نیاز مصرفی داخلی است، افزود: با توجه به اینکه ۲۰ درصد از گوشت تولیدی استان مازاد بر مصرف شهروندان و زائران گرامی است، این میزان مازاد (معادل ۲۰ درصد کل تولید) به استان‌های شمالی کشور و پایتخت (تهران) ارسال و صادر می‌گردد.

اشکانی‌فر تأکید کرد: خراسان رضوی با تکیه بر توان تولیدکنندگان و دامداران بومی، هیچ‌گونه نیازی به واردات گوشت قرمز برای تأمین سفره مصرف‌کنندگان ندارد؛ مگر در شرایطی که بر اساس برنامه‌ها و سیاست‌های ابلاغی ستاد تنظیم بازار کشور، گوشت منجمد وارداتی با هدف کنترل و تنظیم قیمت‌ها در شبکه توزیع قرار گیرد.

مدیر امور دام جهاد کشاورزی خراسان رضوی در پایان با اشاره به وضعیت مناسب ذخایر استراتژیک استان خاطرنشان کرد: با تمهیدات صورت‌گرفته، به میزان کافی ذخیره‌سازی گوشت قرمز توسط اداره‌کل پشتیبانی امور دام استان انجام شده است و در صورت احساس هرگونه نیاز در بازار، گوشت منجمد با کیفیت به سرعت به چرخه عرضه وارد خواهد شد تا آرامش و ثبات کامل در بازار پایدار بماند.